Wo unsere Reise begann
In Rajasthan ist Essen mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist Tradition, Feier und Verbundenheit. Der Duft von Kreuzkümmel, Kardamom, Kurkuma, Nelken und frisch gemahlenen Gewürzen erfüllt jedes Zuhause. Diese Aromen prägten unsere Kindheit und begleiteten uns überallhin.
Als wir vor 25 Jahren nach Deutschland kamen, brachten wir diese Aromen – und einen Traum – mit.
Den Traum, eines Tages authentische indische Küche mit den Menschen unserer neuen Heimat zu teilen.
Indian Aroma ist die Verwirklichung dieses Traums.
Leidenschaft getragen von 25 Jahren Erfahrung
Die Vision eines eigenen indischen Restaurants begleitete uns viele Jahre – getragen von einem starken professionellen Fundament.
Unser Küchenchef verfügt über mehr als 25 Jahre kulinarische Erfahrung in Deutschland. Über zwei Jahrzehnte hinweg verfeinerte er sein Handwerk in professionellen Küchen und führte über 10 Jahre erfolgreich ein italienisches Restaurant.
Diese Erfahrung steht für:
- Höchste kulinarische Standards
- Konstanz und Präzision
- Professionelles Küchenmanagement
- Respekt vor hochwertigen Zutaten
So verbinden wir herzliche Leidenschaft mit jahrzehntelanger Expertise.